Wine Tasting Guide

Nikmati jutaan aplikasi android terbaru, game, musik, film, TV, buku, majalah & lainnya. Kapan saja, di mana saja, di seluruh perangkat Anda.

Gratis untuk lebih dari 2500 perangkat!

Mencicipi anggur (seringkali, dalam lingkaran anggur, hanya mencicipi) adalah pemeriksaan sensorik dan evaluasi anggur. Sementara praktik mencicipi anggur sama kuno dengan produksinya, metodologi yang lebih formal telah perlahan -lahan mulai terbentuk sejak abad ke -14 dan seterusnya. Pencicip anggur modern dan profesional (seperti sommelier atau pembeli untuk pengecer) menggunakan terminologi formal yang terus berkembang yang digunakan untuk menggambarkan berbagai rasa, aroma, dan karakteristik umum anggur. Cicipi rekreasi yang lebih informal dapat menggunakan terminologi serupa, biasanya melibatkan proses analitik yang jauh lebih sedikit untuk apresiasi pribadi yang lebih umum.